Wie wäre es mit einer Grillparty in der Spielwegscheune bei Karl-Josef Fuchs? In den ersten vier Stunden werden Schwarz- und Rehwildbret eingelegt, gewolft, mariniert und heiß geräuchert. Sie füllen Bratwürste und bereiten die passenden Dressings und Saucen zu. Gegen 18 Uhr werden die Spezialitäten an verschiedenen Grills von den Teilnehmern zubereitet. Höhepunkt des Grillspektakels ist das Garen von Reh- und Wildschweinkeulen mit einem kombinierten Räuchergrill (Big Green Egg). Dabei verkosten Sie Margräfler Gudedel, Rothaus Bier und Kaiserstühler Spätburgunder. Jeder Teilnehmer kann seine Küchenmesser mitbringen. Damit Sie auch zuhause das perfekte Steak schneiden können, verpasst Schmiedemeister und Messermacher Jochen Warthmann Ihrem Werkzeug während des Grillkurses einen professionellen Schliff.

 

Termin: So., 15.07.2012

 

Termin: So., 29.07.2012

 

Allgemeine Geschäftsbedingungen: Sie können sich für die WILD UND HUND-Aktiv-Seminare schriftlich, per Fax, Mail und im Internet anmelden. Da die Teilnehmerzahl für unsere Seminare begrenzt ist, berücksichtigen wir die Anmeldungen in der Reihenfolge ihres Eingangs. Sie erhalten dann von uns eine Anmeldebestätigung mit weiteren Informationen. Die Bezahlung erfolgt per Rechnung. Mit Ihrer Anmeldung haben Sie sich zur Teilnahme verpflichtet. Bei einer Stornierung Ihrer Anmeldung bis 14 Tage vor Seminarbeginn erheben wir 30 Prozent der Seminargebühr. Danach, oder bei Nichterscheinen des Seminarteilnehmers, stellen wir Ihnen die volle Seminargebühr in Rechnung. Die Paul Parey Zeitschriftenverlag GmbH bittet um Verständnis, dass wir uns Absagen aus organisatorischen und technischen Gründen (etwa bei Ausfall des Referenten oder Nichterreichen der vom Seminartyp abhängigen Mindestteilnehmerzahl) vorbehalten müssen. In jedem Fall bemühen wir uns, Sie über Absagen oder erforderliche Änderungen des Programms rechtzeitig vor Veranstaltungsbeginn zu informieren. Im Falle der Absage einer Veranstaltung erstatten wir die Seminargebühr. Weitere Ansprüche können nicht geltend gemacht werden. Wir möchten darauf hinweisen, dass Sie während der Seminare nicht zusätzlich versichert sind.
 
Anmeldung: schriftlich mit Name, Anschrift und Kursname an WILD UND HUND-Aktiv, Erich-Kästner-Str. 2, 56379 Singhofen, per Fax: 02604/ 978 6718 oder E-Mail: seminare@paulparey.de
 
Weitere Infos: WILD UND HUND-Aktiv, Kornelia Fuchs, Tel. 02604/ 978 718