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„Verwerten von Wildbret" mit Helmut Hilpisch

Im Seminar bildet Sie unser Experte Helmut Hilpisch zur kundigen Person nach EU-VO 853/2004 aus.

Verwerten von Wildbret mit Helmut Hilpisch

Sie möchten in Zukunft erfolgreich Wildbret vermarkten und professionell verarbeiten? Dann sollten Sie dieses Seminar nicht verpassen!
 
Unser Experte Helmut Hilpisch bildet Sie zur kundigen Person nach EU-VO 853/2004 aus. Anschließend erhalten Sie den anerkannten Fortbildungsnachweis. In diesem Seminar werden nicht nur die Inhalte der neuen Rechtsvorschriften vermittelt. Auch die gesetzlich geforderte Sachkunde auf den Gebieten der Anatomie, Physiologie, Pathologie und Fleischhygiene des Wildes wird behandelt. Wildmeister Hilpisch demonstriert im praktischen Teil, worauf es beim Zerwirken ankommt und wie Sie künftig schneller einwandfreie Ware herstellen können.
 
Dauer: 15 bis 19 Uhr
Seminargebühr: Abonnenten 55 Euro, Nichtabonnenten 65 Euro (ohne Verpflegung)
Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen begrenzt.
 

 
Termin: Fr., 04.05.2012   
Veranstaltungsort: 51645 Gummersbach, AKAH

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Termin: Fr., 25.05.2012   
Veranstaltungsort: 51645 Gummersbach, AKAH

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Termin: Fr., 15.06.2012   
Veranstaltungsort: 53557 Bad Hönningen, Wildkammer Schloss Arenfels

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UNSER EXTRA:

Seminar „Verwerten von Wildbret“ mit anschließendem Grillabend und Weinprobe auf dem Weingut Menger

 
Termin: Sa., 30.06.2012 
Veranstaltungsort: Weingut Menger, 67575 Eich
Seminargebühr: Abonnenten 125 Euro, Nichtabonnenten 145 Euro.
Die Teilnehmerzahl ist jeweils auf 15 Personen begrenzt.
Dauer 15 bis 22 Uhr

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Bitte beachten!

Allgemeine Geschäftsbedingungen: Sie können sich für die WILD UND HUND-Aktiv-Seminare schriftlich, per Fax, Mail und im Internet anmelden. Da die Teilnehmerzahl für unsere Seminare begrenzt ist, berücksichtigen wir die Anmeldungen in der Reihenfolge ihres Eingangs. Sie erhalten dann von uns eine Anmeldebestätigung mit weiteren Informationen. Die Bezahlung erfolgt per Rechnung. Mit Ihrer Anmeldung haben Sie sich zur Teilnahme verpflichtet. Bei einer Stornierung Ihrer Anmeldung bis 14 Tage vor Seminarbeginn erheben wir 30 Prozent der Seminargebühr. Danach, oder bei Nichterscheinen des Seminarteilnehmers, stellen wir Ihnen die volle Seminargebühr in Rechnung. Die Paul Parey Zeitschriftenverlag GmbH bittet um Verständnis, dass wir uns Absagen aus organisatorischen und technischen Gründen (etwa bei Ausfall des Referenten oder Nichterreichen der vom Seminartyp abhängigen Mindestteilnehmerzahl) vorbehalten müssen. In jedem Fall bemühen wir uns, Sie über Absagen oder erforderliche Änderungen des Programms rechtzeitig vor Veranstaltungsbeginn zu informieren. Im Falle der Absage einer Veranstaltung erstatten wir die Seminargebühr. Weitere Ansprüche können nicht geltend gemacht werden. Wir möchten darauf hinweisen, dass Sie während der Seminare nicht zusätzlich versichert sind.
 
Anmeldung: schriftlich mit Name, Anschrift und Kursname an WILD UND HUND-Aktiv, Erich-Kästner-Str. 2, 56379 Singhofen, per Fax: 02604/ 978 6718 oder E-Mail: seminare@paulparey.de
 
Weitere Infos: WILD UND HUND-Aktiv, Kornelia Fuchs, Tel. 02604/ 978 718



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